Gonzáles, R. et al (2015). Efecto antihelmíntico in vitro de extractos vegetales en nematodos gastrointestinales de ovinos de pelo. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 11-26; Ed. UNICAES editores

García, L. et al (2015). Vida útil de carne fresca de res envasada al vacío a 0ºC y +4ºC. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 27-45; Ed. UNICAES editores

Fitts, L.; Palomino, M. y Araujo, M. (2015). Identificación de las técnicas de propagación y cultivo en residuos agroindustriales de hongos comestibles originarios de San Juan de Cacazú en la Selva central de la Amazonía peruana. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 47-63; Ed. UNICAES editores

Juárez, O. (2015). Contribución de preservantes naturales en la obtención de futuros alimentos, ligados a la alimentación saludable. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 65-75; Ed. UNICAES editores

Perlera de E., A. (2015). Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco artesanal producido en el departamento de Cabañas. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 89-106; Ed. UNICAES editores

Perlera de E., A. (2015). Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco artesanal producido en el departamento de Cabañas. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 89-106; Ed. UNICAES editores

Cárdenas, G. y Acevedo, A. (2015). Evaluación de la sustentabilidad de los sistemas productivos campesinos de la asociación de caficultores orgánicos de Colombia – ACOC – Valle del Cauca. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 109-135; Ed. UNICAES editores