2015 / Vol 4

Producción Agropecuaria

1. Efecto antihelmíntico in vitro de extractos vegetales en nematodos gastrointestinales de ovinos de pelo

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Gonzáles, R. et al (2015). Efecto antihelmíntico in vitro de extractos vegetales en nematodos gastrointestinales de ovinos de pelo. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 11-26; Ed. UNICAES editores

Acuerdo de uso

2. Vida útil de carne fresca de res envasada al vacío a 0°C y +4°C

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García, L. et al (2015). Vida útil de carne fresca de res envasada al vacío a 0ºC y +4ºC. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 27-45; Ed. UNICAES editores

Acuerdo de uso

3. Identificación de las técnicas de propagación y cultivo en residuos agroindustriales de hongos comestibles originarios de San Juan de Cacazú en la Selva central de la Amazonía peruana

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Fitts, L.; Palomino, M. y Araujo, M. (2015). Identificación de las técnicas de propagación y cultivo en residuos agroindustriales de hongos comestibles originarios de San Juan de Cacazú en la Selva central de la Amazonía peruana. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 47-63; Ed. UNICAES editores

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4. Contribución de preservantes naturales en la obtención de futuros alimentos, ligados a la alimentación saludable

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Juárez, O. (2015). Contribución de preservantes naturales en la obtención de futuros alimentos, ligados a la alimentación saludable. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 65-75; Ed. UNICAES editores

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5. Multiplicación in vitro de piña MD-2 (Ananas comosus (L.) Merril) haciendo uso de fertilizantes comerciales

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Perlera de E., A. (2015). Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco artesanal producido en el departamento de Cabañas. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 89-106; Ed. UNICAES editores

Acuerdo de uso

6. Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco artesanal producido en el departamento de Cabañas

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Perlera de E., A. (2015). Determinación de la presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco artesanal producido en el departamento de Cabañas. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 89-106; Ed. UNICAES editores

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Desarrollo Sostenible

7. Evaluación de la sustentabilidad de los sistemas productivos campesinos de la Asociacion de Caficultores Orgánicos de Colombia - ACOC- Valle del Cauca

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Cárdenas, G. y Acevedo, A. (2015). Evaluación de la sustentabilidad de los sistemas productivos campesinos de la asociación de caficultores orgánicos de Colombia – ACOC – Valle del Cauca. Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible. Vol. 4 pp. 109-135; Ed. UNICAES editores

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Comité de Arbitraje Científico de este volumen